El Tros és una empresa familiar amb una llarga tradició olivarera que neix l’any 1870 quan la família Solé cultivava olives a les terres de Castelló de Farfanya, comarca de la Noguera, Lleida.

El secret del bon oli El Tros, és la perseverança i l’estima per aquest fruit, aconseguint amb el pas del temps mitjançant processos moderns i tecnificats un producte d’alta qualitat, però sempre amb l’essència que recorda el llegat que s’ha anat deixant amb el pas del temps, tradició.

L’any 2021, Castelló Agricultural Oils & Food, SL, que pertany a la família OliCastelló, amb mans de Gabriel Alsina, han agafat el relleu per posar valor al mercat català i expandir un suc d’oliva al mercat internacional, amb l’oli d’oliva verge extra amb molt de sabor i altres productes.