DIVENDRES
DISSABTE
DIUMENGE
Saluda
Divendres 5 de febrer de 2021
Jornades tècniques: Actualitat en el sector oleícola
A càrrec del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.
A les 12.00h
Inauguració de la 58a. Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra i les Garrigues.
A càrrec de l’epidemiòleg Dr. Bonaventura Clotet de l’Hospital Germans Trias i Pujol “Can Ruti” de Badalona. #JoEmCorono
Conferència
A càrrec de l’epidemiòleg Dr. Bonaventura Clotet.
Entrega premis concursos dibuix i literari
A càrrec de la Regidoria d’Ensenyament de l’Ajuntament de les Borges Blanques.
Demostració Gastronòmica (còctels)
A càrrec de l’Escola d’Hoteleria de Lleida.
Proclamació dels guanyadors del concurs oficial
dels millors olis de la Fira
A càrrec del Sr. Carmel Mòdol, Director General d’Alimentació, Qualitat i Indústries Alimentàries.
Showcooking Solidari, Fàcil i Saludable a sis mans
Amb Sor Lucia Caram, Anna “Recetas Fáciles”, Ada Parellada.
Dissabte 6 de febrer de 2021
Demostració Gastronòmica
A càrrec de l’Escola d’Hoteleria de Lleida.
De les 13.00h a
les 14.30
Pavelló de l’oli
Recollida dels Dinars de Fira preparats per restaurants locals (prèvia entrega del tiquet).
Proclamació de l’Ambaixador i l’Ambaixadora de l’Oli de Qualitat de Catalunya 2021.
Agermanament de la Fira de l’Oli de les Garrigues amb l’Hostaleria de Catalunya.
Ambaixador Sr. Lluís Cortes, entrenador del primer equip de futbol femení del FC Barcelona.
Ambaixadora Sra. Ana Terés, cuinera internauta (Ana Recetas Fáciles).
A càrrec de l’Hble. Conseller d’Empresa i Coneixement Sr. Ramon Tremosa.
Acte d’entrega Premi Cultura de l’Oli
Atorgat al Consejo Oleícola Internacional.
Diumenge 7 de febrer de 2021
Demostració Gastronòmica
A càrrec de l’Escola d’Hoteleria de Lleida.
Demostració Gastronòmica
A càrrec del Restaurant Hostal Benet de les Borges Blanques.
Demostració Gastronòmica
A càrrec del restaurant Masia les Garrigues de les Borges Blanques.
Tast d’Olis
A càrrec de Josep Maria Audí, professor de CFGM d’olis i vins de l’Institut Josep Vallverdú.
Acte d’entrega de premis i reconeixements
Iniciatives Comercial, Empresarial i Turística, a la Tradició, Innovació i Millor Disseny Producte.
Acte de Cloenda
Entrega de les Olivines Solidàries i reconeixement als municipis garriguencs afectats pels incendis i aiguats del 2019.
