Des de fa 200 anys i quatre generacions, l’oli d’oliva verge extra La Vansa, s’elabora en un entorn completament rural i artesà del poble de Boada.

L’oli verge extra La Vansa, rep el nom d’una antiga Baronia feudal, que agrupava els pobles de Boada, Torrec, Lluçars i Argentera. Hem volgut mantenir aquest nom, en homenatge a les nostres arrels, i a les del producte.

Casa nostra, coneguda com “Ca l’Arió” ha sabut traspassat de generació en generació, l’estima per la terra i els seus fruits, així doncs, seguim conreant camps de cereal, vinya i oliveres; adaptant-nos a les noves tecnologies, el que ens permet aconseguir un producte ecològic i de màxima qualitat.

L’oli verge extra La Vansa s’elabora a partir d’olives de la varietat verdiell, autòctona de la vall del Montsec, una olivera molt resistent al fred que aporta a l’oli unes notes picants i gustos que recorden a la fulla de l’olivera, i a la tomaquera verda.