L’any 1986 va néixer a Igualada l’empresa de productes làctics La Tossa. Després de reinventar-se amb un projecte formatger l’any 1990, actualment ha esdevingut una de les marques catalanes del sector més valorades pel que fa a la qualitat dels seus productes.

La seva aposta per a productes artesans i elaborats amb matèries primeres de qualitat els ha dut el reconeixement com a un dels gourmets de Catalunya.

El gerent de Làctics La Tossa, Sergi Carbonero, explica que els seus clients són molt diversos, ‘des de la petita botiga passant per supermercats, restauració i petites comercials’. L’empresa ha arribat a exportar internacionalment a països com la Xina, Estats Units o al continent africà.